Super zdrava salata sa chia sjemenkama, narom, brokulama i tropskim začinima
Salata sa chia sjemenkama, narom, crnim maslinama, tropskim začinima, brusnicama, zelenom lisnatom salatom, suncokretovim i bundevinim sjemenkama i dinstanim brokulama....
Možete samo zamisliti kombinaciju okusa! Začini i voće ovoj salati daju nezaboravan okus.
Salata sa chia sjemenkama, tropskim začinima i narom (priprema):
1. U posudu za salatu ulijete (malo vise) extra djevicanskim malsinovog ulja i dodajte smjesu ljutkastih, tropskih začina iz grindera. Mogli ste vidjeli jedan dobar mix koji sam koristila u Zagrebu, kojega možete kupiti u Bio &Bio, u postu o salati sa avokadom. Ovdje u new Delhiju koristim smjesu začina koju kupujem u slastičari i pekari Mr. Brown, a koja se sastoji od suhog djumbira, čili sjemenki, zrna bibera i morske soli. Ukoliko ne možete naci ovu smjesu koju možete izgrindati svježe u salatu, napravite svoju kombinaciju ljutkastih začina koji su vam dostupni. Dobru smjesu barem različitih vrsta bibera možete pronaći u dm-trgovinama, a smjesu čili sjemenki i morske soli u svim velikim supermarketima (Kotanyi brand). Dobro promiješate začine sa uljem (izgrindajte koliko je po vašem ukusu). To će nam biti dressing. :))
2. Dodajte skuhani kukuruz i dinstane brokule. Evo kako ja to volim da uradim: u veću posudu stavim kukuruz da se kuha u vodi, a na posudu zakačim cjediljku iste veličine, tako da dok se kukuruz kuha, brokule se u isto vrijeme dinstaju na pari.
3. Dodajte crne masline, nar, bundevine, suncokretove, chili sjemenke, te malo brusnica i grozdjica. Morate probati da biste iskusili bogatstvo ovih okusa!
4. Dodajte sitno isjeckanu zelenu salatu.
5. Ukoliko je potrebno, dodajte jos soli. Ja volim crnu himlaajsku so: sa ovim mi je začinima predobra! Može i ružičasta himalajska so ili morska so. Gotovo! :))
Ova salata je bogata antioskidansima, vitaminom E i beta karotenom, zdravim masnoćama... Začini imaju ljekovita svojstva. Okus je fantastičan. Dobar tek! Probajte i javite utiske!
10 komentari
These salad looks delicious! I must try ! :) thanks for sharing this Danijela!
OdgovoriIzbrišiThank you! Definitely! Let me know how it was! :)))
IzbrišiNe znam šta je bolje, uvod ili recept (probam već sutra). Uživanje je čitati i pratiti vaš blog :)
OdgovoriIzbrišiHvala od srca na komentaru! Bas mi je drago da Vam se dopadaju recepti na blogu!
IzbrišiOdlično izgledaju! Super recept! :)
OdgovoriIzbrišiHvala puno na komentaru! Bas mi je drago da van se dopada recept. Veliki pozdrav iz Indije
IzbrišiPreukusno izgleda! :) <3
OdgovoriIzbrišiHvala od srca! :))
IzbrišiSviđa mi se Vaš recept za salatu.Hvala na divnoj ideji.
OdgovoriIzbrišiBas mi je drago! Hvala! <3
IzbrišiKAKO VAM SE DOPADA OVAJ POST?