Super zdrava salata sa chia sjemenkama, narom, brokulama i tropskim začinima

by - 08:55:00




Salata sa chia sjemenkama, narom, crnim maslinama, tropskim začinima, brusnicama, zelenom lisnatom salatom, suncokretovim i bundevinim sjemenkama i dinstanim brokulama.... 

Možete samo zamisliti kombinaciju okusa! Začini i voće ovoj salati daju nezaboravan okus. 




Salata sa chia sjemenkama, tropskim začinima i narom (priprema):

1. U posudu za salatu ulijete (malo vise) extra djevicanskim malsinovog ulja i dodajte smjesu ljutkastih, tropskih začina iz grindera. Mogli ste vidjeli jedan dobar mix koji sam koristila u Zagrebu, kojega možete kupiti u Bio &Bio, u postu o salati sa avokadom. Ovdje u new Delhiju koristim smjesu začina koju kupujem u slastičari i pekari Mr. Brown, a koja se sastoji od suhog djumbira, čili sjemenki,  zrna bibera i morske soli. Ukoliko ne možete naci ovu smjesu koju možete izgrindati svježe u salatu, napravite svoju kombinaciju ljutkastih začina koji su vam dostupni. Dobru smjesu barem različitih vrsta bibera možete pronaći u dm-trgovinama, a smjesu čili sjemenki i morske soli u svim velikim supermarketima (Kotanyi brand). Dobro promiješate začine sa uljem (izgrindajte koliko je po vašem ukusu). To će nam biti dressing. :))

2. Dodajte skuhani kukuruz i dinstane brokule. Evo kako ja to volim da uradim: u veću posudu stavim kukuruz da se kuha u vodi,  a na posudu zakačim cjediljku iste veličine, tako da dok se kukuruz kuha, brokule se u isto vrijeme dinstaju na pari. 

3. Dodajte crne masline, nar, bundevine, suncokretove, chili sjemenke, te malo brusnica i grozdjica. Morate probati da biste iskusili bogatstvo ovih okusa!

4. Dodajte sitno isjeckanu zelenu salatu. 

5. Ukoliko je potrebno, dodajte jos soli. Ja volim crnu himlaajsku so: sa ovim mi je začinima predobra! Može i ružičasta himalajska so ili morska so.  Gotovo! :)) 

Ova salata je bogata antioskidansima, vitaminom E i beta karotenom, zdravim masnoćama... Začini imaju ljekovita svojstva. Okus je fantastičan. 

Dobar tek! Probajte i javite utiske! Namastey iz Delhija! 









You May Also Like

8 komentari

  1. These salad looks delicious! I must try ! :) thanks for sharing this Danijela!

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Thank you! Definitely! Let me know how it was! :)))

      Izbriši
  2. Ne znam šta je bolje, uvod ili recept (probam već sutra). Uživanje je čitati i pratiti vaš blog :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala od srca na komentaru! Bas mi je drago da Vam se dopadaju recepti na blogu!

      Izbriši
  3. Odlično izgledaju! Super recept! :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala puno na komentaru! Bas mi je drago da van se dopada recept. Veliki pozdrav iz Indije

      Izbriši

KAKO VAM SE DOPADA OVAJ POST?