Zdravi (i brzi) desert od ananasa i jogurta

by - 01:48:00



Ovo je jedan od mojih omiljenih deserata u Indiji. Zapravo, u Indiji se ne smatra desertom, jer se tamo jede uz slana jela, kao "salata", sto je meni u početku bilo čudnoj, dok nisam i sama "osjetila" kako ova raita (tako se zove na hindi jeziku) dobro rashladi jezik kada ga oprži ljutina indijske hrane :))).





Priprema je jednostavna:

-Pripremite jednu manju konzervu ananasa i procijedite kriške od vode iz konzerve.




-Pripremite čvrsti jogurt koji cete razrijediti u omjeru sa vodom koju ste sačuvali kada ste izvadili kriške ananasa iz konzerve (2 mjere jogurta i 1 mjera vode za gušći, ili pola-pola za rjedji i sladji desert). Promiješate dobro kašikom (ili izmiksajte u blenderu). U Indiji se koristi drvena spravica za to, koja se vrti izmedju dlanova (slika gore lijevo :))).




-Isjeckajte ananas na kockice i dodate ga u smjesu od jogurta.

-Posluzite u manjim zdjelicama i uzivajte! :))


S ljubavlju, Danijela

You May Also Like

0 komentari

KAKO VAM SE DOPADA OVAJ POST?