Zdravi integralni uštipci Zeleni Zdravko

by - 11:43:00



Recept za uštipke Zeleni Zdravko kreirala je moja prijateljica Daniela, kojoj se zahvaljujem na divnom vegetarijanskom ručku i receptima koje je podijelila za blog. Smjesa za ove uštipke sastoji se od blitve i više integralnih vrsta brašna, a kako su ukusni...uh...





Ovako je izgledala trpeza :) Evo i recepta:

POTREBNI SASTOJCI:
  • 800 grama blitve
  • Šolja ( srednje veličine) lanenog brašna
  • Šolja griza
  • Šolja kukuruznog brašna
  • Šolja brašna od heljde
  • Šolja integralnog brašna
  • Soda bikarbona-mala kašičica
  • Kisela voda-šolja od čaja
  • Jogurt-šolja od čaja
  • Mlijeko-šolja od čaja
  • So-po želji
  • Biber-po želj
  • Prašak za pecivo  ½
POSTUPAK

Blitvu obariti i u blenderu izblendati, istresti u veću posudu i dodati ostale sastojke, smjesa bi trebala biti kao za uštipke, ni previše gusta niti rijetka.


Po potrebi dodati ili tekuće ili rijetke sastojke. Rernu zagrijati na 220 stepeni Celzijusa.




Kalup ili pleh ( ovisi koje oblike želite) pomastiti malo uljem i zagrijati ga u rerni.Nakon toga smjesu istresti i peći oko 30 -40 minuta. 


U uštipcima Zeleni Zdrvako najviše je uživala 3-godišnja Nadja, koja je bila inspiracija za njih. To je dokaz da ako djecu od najranijeg doba učimo da jedu zdravo, domaće, zeleniš, voće... da će ih ona i zavoljeti. Potrebno je malo truda, kreativni dizajn jela (u ovom slučaju Daniela je napravila "medvjediće") i interesantno ime jela, koje će zainteresirati dijete (tako je natalo ime "Zeleni Zdravko" :)

Osim Zelenog Zdravka, na trpezi su bile ukusne šnicle od povrća i punjene tikvice sa povrćem i rižom ...



...a kao desert domaća pita s jabukama (recepti za ostala jela uskoro :) 


Prijatno !



You May Also Like

0 komentari